12 de Maio, 2006
Os mais bem casados
Sou apaixonada por doces, quase uma formiguinha.
Mas se tem um doce que eu amo é o bem casado. Um tradicional doce de origem portuguesa que simboliza a união de duas metades que se completam. E não é só em casamentos e festas em geral que gosto de comer. Já descobri uns dois ou três cafés daqui de São Paulo que vendem a iguaria e sempre que posso levo um pra casa. Não sei o porque de gostar de um doce tão simples como este. Afinal, nada mais é do que um pão de ló açucarado recheado de doce de leite… Mas acho que é exatamente essa simplicidade que me seduz.
Então como uma amante assumida de bem casados eles não poderiam faltar no casório. E, na hora de escolher sobrou pra mim (uma quase gourmet de bem casados) a árdua tarefa experimentar. Experimentei vários, alguns bons, a maioria ruim. No final fiquei com os famosos bem casados da Conceição Bem Casados, que ao longo de 35 anos de experiência conquistou a justificada fama de serem os melhores daqui de São Paulo.
Quem for verá… ou melhor degustará e dirá se concorda comigo.
15 de Maio, 2006 às 12:05
Olá, Monica;
Acompanho a carreira do Alexandre pelas reportagens que ele faz – um talento maravilhoso para falar de um mundo fútil sem futilidade alguma. Sou vizinha e amiga da melhor doceira portuguesa do Rio. Ela me ensinou que um bem-casado se faz unindo, com doce de ovos, dois biscoitos – que são chamados de “solitários”.
Pena que você é de São Paulo. Os quitutes da Alda são o que de melhor há em doçaria portuguesa.
Felicidades aos dois, bjs
Suzana
15 de Maio, 2006 às 15:05
Oi Su
Já ouvi falar muito bem dos doces da Alda e cheguei até a ligar p/ela no ano passado.
A idéia original era ter doces árabes e portugueses na festa, por causa das nossas origens. Uma idéia que infelizmente foi abortada pela falta de tempo de ir ao Rio experimentar tudo…
Bjs
27 de Agosto, 2006 às 13:08
GOSTARIA DE SABER O ENDEREÇO DAS DOCEIRAS A QUAIS SE REFERE EM SEU BLOG, INCLUSIVE DA SENHORA ALDA DO RIO DE JANEIRO.OBRIGADA
31 de Agosto, 2006 às 08:08
gostaria de saber o telefone da doceira de minas a qual se refere. vou me casar, moro em brasilia e gostei muito de suasdicas. HELENA
8 de Julho, 2007 às 14:07
uanto tempo posso amazenar flores de pasta americana e como?